Francesca Fra Interni e Design

Spesso presenti nelle foto di alcune delle case più instagrammate del momento, le forbici Zhang sono utilizzate quasi come un elemento per decorare angoli lavoro o piani della cucina. "Buon acciaio e ottima fattura" era il motto del fondatore dell'azienda cinese, Zhang Jiasi. La tecnica di realizzazione di queste forbici molto robuste ma leggere e comode da maneggiare consisteva nell'utilizzare il ferro per il corpo delle forbici ma mescolarvi acciaio di qualità fuso nei bordi taglienti delle lame. Le due parti che le compongono, e che sono fissate da un rivetto in rame, sono esattamente uguali, il che facilita l'impugnatura sia per i destrimani sia per i mancini. Il figlio del fondatore, Zhang Xiaoquan, ereditò l'attività e la trasferì nella Cina Orientale e nel 1663 nacque la sua omonima compagnia. L'azienda cinese Zhang Xiaoquan è attiva da oltre 300 anni e produce ben 120 modelli di forbici per 360 esigenze specifiche: dalle forbici pe